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[热菜]

可乐鸡翅的正宗做法步骤

chengzi 发表于 2019-6-27 21:18:18 回复:  0 浏览:  211
小孩是不是都很喜欢吃可乐鸡翅呢?那可乐鸡翅怎么做才吃?今天美食记给大家介绍一下正宗的可乐鸡翅做法步骤。

1、把买来的鸡翅先要腌制,一勺老抽,二勺料酒,在腌制时为了更加入味,要在鸡翅上划上几刀,还可以用牙签在鸡翅上再戳几个小洞,腌制时间在2个小时左右。

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2、然后在锅中放入水,鸡翅,葱,姜片,不用煮熟,等有泡沫时把鸡翅捞出,把泡沫洗掉。

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3、用不粘锅,不用放油,把鸡翅放入锅中煎至金黄色,要不停的翻动鸡翅,以防粘锅。

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4、然后加入一瓶百事可乐或可口可乐,一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,一片桂皮,一个八角,不用放水,根据喜好,可加入一些盐。

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5、炖至只有少量汁时就可以出锅了,这样,好吃的可乐鸡翅就做好了,大家可以试着做一个吧。

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