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[热菜] 爆炒鱿鱼的做法

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[热菜] 爆炒鱿鱼的做法[复制链接]

美食小编 发表于 2019-9-7 20:01:00 [显示全部楼层] |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 回复:  0 浏览:  14
今天为大家带来的是爆炒鱿鱼!

喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,好不好都留言给句话啦~

用料

鱿鱼1只

青椒1个

料酒1勺

蚝油1勺

盐适量

酱油1勺

白糖少量

洋葱半个

爆炒鱿鱼的做法

1.鱿鱼撕去两面表皮,鱿鱼须切段,身体划菱形后切块!

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2.青椒切块,洋葱切丝

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3.烧热水,把切好的鱿鱼放进去焯一下,鱿鱼卷起来立刻捞出来冷水冲一下(不要焯太久,会老)

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4.热锅热油,放入蒜末,姜末,红辣椒,翻炒出香味

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5.倒入青椒洋葱翻炒均匀

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6.下鱿鱼翻炒均匀

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7.放盐,酱油,蚝油,白糖,翻炒均匀闷2分钟

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8.出锅!

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