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[热菜] 小米蒸排骨的做法

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[热菜] 小米蒸排骨的做法[复制链接]

美食小编 发表于 2019-9-8 17:02:01 [显示全部楼层] |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 回复:  0 浏览:  23
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食材:

小米、排骨、土豆、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、辣椒酱

做法:

1、小米泡水三个小时;

2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;

3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;

4、腌2个小时入味;

5、排骨加入小米搅拌均匀;

6、土豆切片放入容器底部;

7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。


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